Info alérgenos

Alérgenos

Toda nuestra comida se elabora a diario en nuestra cocina artesanal, fusionando la tradición española y colombiana. Al preparar tapas y antojitos, manejamos diversos alérgenos. Extremamos las precauciones, pero no podemos garantizar la ausencia absoluta de trazas por contaminación cruzada.

No podemos asegurar que los platos sean 100% libres de alérgenos. Si tienes alguna intolerancia, avisa a nuestro personal al llegar para atenderte de forma cercana y orientarte sobre las mejores opciones.

Como las recetas cambian, por favor consulta la información sobre alérgenos en cada visita.

Gluten y lácteos

Utilizamos harina de trigo y lácteos en tapas y antojitos. Aunque podemos adaptar algunas recetas, por favor consulta siempre con el equipo antes de pedir.

Para pedidos a domicilio, por favor especifica cualquier alergia en la sección de comentarios al pagar.

Nuez

En la cocina utilizamos semillas y frutos secos. Si tienes alergia severa a las nueces, te pedimos precaución, ya que no podemos hacernos responsables de reacciones adversas.